すすきの家づくりWS 17年11月13日（日）〜
阿蘇の草原バイオマスの利用の一環としてすすきを使った家づくりWSを開始します。ストローベイルハウス作りに興味のあるかたはぜひ！
◆すすきの家（ストローベイルハウス）とは？
阿蘇の草原に豊富に生えるすすきを刈り取りベイラーという機械で圧縮して、四角いベイルを作ります。ベイルを積み上げて壁を作り、その表面に土を塗り、仕上げに漆喰を塗って仕上げます。
壁の厚みが40〜50センチもあるため断熱効果、遮音効果があります。壁の表面は手作りの暖かみのある雰囲気を醸し出します。他の建物にはないモコモコとしたデザインがストローベイルハウス特徴です。
ベイル積み、土塗りはWS参加者同士が助け合いながら作業を進めていきます。いろんな人と知り合いになれて、友達の輪が広がります。
すすきの家づくりスケジュール
<追記10月5日>予定していた会場が急遽都合により変更になりましたので、日程を変更開催することにしました。 １１月始めに、第１回を開催する予定ですので、お申し込みについては 仮受付をいたしております。 予定をされていた方には大変ご迷惑をお掛けしました。
スケジュール・場所が決まり次第ホームページにてお知らせ致します。
<追記 11月10日>ワークショップ再開しました。
阿蘇の草原復元を目指し、すすきで壁をつくる『ストローベイルハウ ス（すすきの家）』づくりワークショップを熊本県南阿蘇村で行いま す。
断熱性に優れた厚さ４０センチ、縦３０センチ、横６０センチのすす きのブロック（ベイル）を柱の間に煉瓦を積むように積み上げます。 表面には防火の為に、藁を混ぜた土を塗ります。夏涼しく、冬温かく 、素人でも簡単に作れるのが特徴です。
毎年確実に手に入るすすき、生産から加工、建築、解体の過程で多く のエネルギーを必要とせず、しかも壁体のすべてが大地に還元される 持続可能なサステイナブルハウスです。
皆さん、そのストローベイルハウスのワークショップに参加しません か、きっと阿蘇のおおらかさと草原の優しさを肌で感じながら、スト ローベイルハウスづくりに参加している喜びを感じるでしょう。
第5回パーマカルチャー塾 2005年9月18日（日）
〜大地と食のパーマカルチャー〜
〜秋の一日 スローフードで楽しもう〜
そば打ち体験と石窯で焼く天然酵母パン
2005年9月18日（日）9:00〜17:00
好評終了しました。
写真はココ
■全国を旅して、様々な人々と交流する出張手打ちそば屋「天門」主人の 吉岡潤さんが、そばの作り方、そば粉やつゆやこだわり素材の話、また、全国行脚の旅の話など…、楽しみながらそば打ちを教えてくれます。
午後は、石窯でのパン焼き講座。ワークショップで作り上げた石窯でピザと天然酵母パンを焼きます。また、小麦の石臼挽き体験もあります！酵母たちの時間にあわせて、ゆっくりゆっくり自然の恵みを頂く体験講座です。
■昼食は手打ちそば＋おにぎりなど、（料金に含む）
